TORTA CIOCCOLATOSA

Chi non ama il cioccolato?????…pochi pochissimi magari sfortunati che a causa di intolleranze non lo possono mangiare.
Un dolce semplicissimo che lascerà i vostri ospiti senza parole. Scommettiamo che vi chiederanno il bis?😉

TORTA CIOCCOLATOSA 

180 g di farina 0
30 g di cacao amaro
150 g di zucchero di canna
1 cucchiaino di bicarbonato
1 pizzico di sale
1 bustina di vanillina
1 cucchiaio di aceto di mele
80 ml di olio di mais
250 ml di acqua

PER LA GANACHE : scaldate 100 ml di panna di soia e sciogliete 200 g di cioccolato fondente Zàini Emilia


ESECUZIONE

Mescolate tutti gli ingredienti secchi e poi aggiungete quelli liquidi amalgamandoli con cura. Per ultimo l’aceto di mele.

Infornate a 180° per 35 minuti

Sfornatela e quando sarà tiepida o fredda ricopritela con la ganache.

Consiglio : servitela con del gelato di soia naturale…da leccarsi i baffi

La Miky♥

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