Con l’inizio dell’autunno la mia mente va indietro nel tempo e mi porta alle domeniche a pranzo quando il nonno Vittorino andava per funghi e rientrava con cesti colmi di chiodini e qualche mazza di tamburo “la polina”. La nonna Adriana con l’uovo sbattuto e il pangrattato preparava la panatura e friggeva queste meraviglie in…
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La Peperonata Caponata
Per questa ricetta vi darò solo gli ingredienti e non la quantità perchè ritengo sia un piatto da fare…a caso 😛 Siete pronti Cuochini del mio ♥???? VIA!!! INGREDIENTI peperoni rossi, gialli e verdi cipolla rossa di Tropea olive nere capperi sotto sale olio EVO sale aceto di lamponi
TORTA CIOCCOLATOSA
Chi non ama il cioccolato?????…pochi pochissimi magari sfortunati che a causa di intolleranze non lo possono mangiare. Un dolce semplicissimo che lascerà i vostri ospiti senza parole. Scommettiamo che vi chiederanno il bis?😉 TORTA CIOCCOLATOSA 180 g di farina 0 30 g di cacao amaro 150 g di zucchero di canna 1 cucchiaino di bicarbonato…
Michela Villani 