Crostata LOVERS!!!

  Chi mi segue sa che, solitamente, il mio week-end è dedicato alla mia pizza della domenica sera ma, il fine settimana appena passato, è stato all’insegna della crostata. Ho scoperto la ricetta della pasta frolla senza uova e senza burro di Marco Bianchi e me ne sono letteralmente innamorata. La consistenza della frolla è…

Arriva Natale: che “Delizia” !!!

L’altra sera ero veramente stanca: l’allestimento per l’evento di Natale mi sta occupando quasi tutte le sere e mi sta invadendo la casa di brillantini …. Improvvisamente mi è venuta voglia di qualcosa di dolce, ho aperto la dispensa e …il risultato è stato “Delizia” una morbidissima e gustosa torta con mele, uvetta e amaretti…

L’ Amaretta

Un paio di mesi fa sul mio Diario delle Ricette di Instagram ho pubblicato la FotoRicetta di una nuova versione della mia SUPER TORTA con la tazza della Nutella 🙂 … ieri sera la mia amica Elsa mi ha chiesto la ricetta ed eccomi qui a scrivervi in maniera tradizionale la ricettina. Questa è una…

Dolce Streghetta

Devo fare un mea culpa prima di regalarvi la ricettina di questa torta velocissima e buonissima…..vi ho trascurati Cuochini del mio ♥  ma i vari impegni mi hanno tenuta lontana dal mio Pc di casa e dal cellulare sono una frana ad aggiornare il blog…quindi…cercherò di farmi perdonare. Ah!!! Il 10 novembre Puntata Pilota del…

CoccoCacao con la tazza!!!

Domenica pomeriggio. Il Cagio è fuori, io ascolto un Francesco Renga di tanti anni fa, navigo su Facebook e Instagram e mi imbatto in un plumcake veg i cui ingredienti sono misurati in tazza e mi viene subito voglia di fare una torta!!!! Agguanto la meravigliosa tazza che tutti quelli che hanno “transitato” negli anni…

“Le Fritole”

Buon sabato Cuochini del mio ♥!!!! Siamo nel pieno dei festeggiamenti del Carnevale 2018 e per chi, come me, festeggia il Carnevale Ambrosiano sabato 16 febbraio sarà la grande chiusura di questa bellissima e coloratissima festa. Quindi…direi che è arrivato il momento di regalarvi la mia ricetta delle frittelle con uvetta sultanina 😉 Questa ricetta…

TORTA CIOCCOLATOSA

Chi non ama il cioccolato?????…pochi pochissimi magari sfortunati che a causa di intolleranze non lo possono mangiare. Un dolce semplicissimo che lascerà i vostri ospiti senza parole. Scommettiamo che vi chiederanno il bis?😉 TORTA CIOCCOLATOSA  180 g di farina 0 30 g di cacao amaro 150 g di zucchero di canna 1 cucchiaino di bicarbonato…