Polpettone di lenticchie…!!!

Mi ritrovo spesso circondata da persone che chiedono, giudicano, contestano e criticano la mia scelta alimentare e io ho imparato a fare spallucce e sorridere…ci metto un attimo a chiudere gli occhi e sentire il sapore dei miei piatti…nonostante tutto. Soprattutto penso che per me la cucina è passione, gioa e piacere e quindi mi…

“Farro d’Agosto”

Buongiorno Cuochini del mio ♥. Oggi la giornata è più fresca e ho deciso di preparare per il pranzo un piatto fresco super completo. Adoro le lenticchie, sia d’estate che d’inverno, e sono perfette per preparare un’insalata fredda di farro. La ricetta che vi regalo oggi è per 2 porzioni abbondanti. INGREDIENTI 140 g di…