La Vegan Moussaka…ed è subito Grecia.

In grecia il cielo ha un colore diverso e chi ci è stato almeno una volta non se lo dimentica facilmente. Amo le isole greche, amo i colori, gli odori, i sapori e la gente. Speciale. Eccovi la mia versione veg di uno dei classici della cucina greca: La Moussaka. INGREDIENTI 1 melanzana grande 5…