Oggi voglio presentarvi uno chef, un ragazzo speciale, un amico. Se c’è una caratteristica delle persone che mi conquista più di ogni altra cosa è il sorriso e, Nabil Bakouss, vi garantisco che ce l’ha stampato in faccia Ho conosciuto  Nabil alla “Joia Academy” perché ho partecipato al suo corso di cucina vegetariana del Maghreb,…