Buon sabato care le mie Casalinghe Disperate!!!!
Eccomi con una ricetta super veloce, super buona, super sana.
Oggi vi presento le conchiglie di mais bianco alla spirulina di Nutracentis e so già che farò la felicità della mia cara amica Monia.

Questa ricetta vi risolve in 20 minuti un pranzo o una cena e strapperà applausi dai vostri commensali. Non vi indico le dosi esatte degli ingredienti perchè vedrete che davvero non ne avrete bisogno.
Ovviamente questa ricetta è indicata anche per una cena tra amici ma sicuramente salverà una cena “disperata” al rientro dal lavoro.

INGREDIENTI

Conchiglie di mais bianco con spirulina Nutracentis
Radicchio Rosso
Noci sgusciate
Uvetta sultanina
Olio EVO
Acqua tiepida
Salsa di Soia
Sale

ESECUZIONE
Mettete l’uvetta in ammollo in acqua tiepida (se avete tempo altrimenti vanno bene anche senza ammollo).
Tagliate e lavate il radicchio.
Mettete un filo d’olio Evo in una padella e aggiungete il radicchio tagliato.
Mescolate, coprite con un coperchio e lasciate stufare per 5 minuti.
Aggiungete la salsa di soia, l’uvetta scolata e strizzata e le noci sgusciate e spezzettate grossolanamente.
Coprite con il coperchio e lasciate cuocere per altri 10 minuti.
Cuocete la pasta in acqua bollente non salata.
Aggiungete un mestolo di acqua di cottura al sugo, scolate la pasta e fatela saltare 2 minuti nella padella.
Aggiustate di sale e servite calda.

Cena Servita!!!!!!!!!